LBJワークショップレポート2017

2017年秋、London Borough of Jamディレクター、リリー・オブライエンさんの来日にともない、
ジャムづくりのワークショップやデモンストレーション形式のレッスンを開催。
おかげさまで、いずれの回も大盛況となりました!

その中で、”英国りんごとハーブ、スパイスのジャム”をテーマにした、
10月24日のワークショップの様子を写真とともにレポートいたします。

24 Oct 2017, LBJ Workshop at fog linen work
Photo : Nao Shimizu

ジャムづくりレポート、いかがでしたか?

「みなさんと一緒にジャムづくりができて、とても楽しかった」とリリーさん。
「今度はどの季節に来たら、おいしい果物が手に入るかしら?」と、早くも次の来日を思案中です。

次回の来日やワークショップの予定が決まりましたら、またHPにてお知らせしますので、ぜひご参加ください!

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